德阳市鸡窝最闻名三个处所是哪儿，本地老炮儿给你唠领略咯！

哎妈呀，兄弟，你这问题问得可挺硬。? 这两天老有老铁搁后盾私信俺，一开口就是：“哥，德阳那‘鸡窝’最牛逼的三个地儿在哪儿？给指条明路呗！” 整得俺是哭笑不得。俺知路，大伙儿想问的注定不是真鸡窝，是想探听德阳市里，那些个烧鸡、特色鸡肉菜做得最地路、最闻名儿的饭店子，对不？行，今天俺就搁这儿，以咱本地老炮儿的身份，跟你好好唠唠这个事儿。保障不扒瞎，不忽悠，满是实打实的干货！

引言：这事儿俺熟啊，那香味儿此刻都忘不了！

俺是前年夏天去的德阳，为的就是试试那嘎达的“鸡”到底有多绝！??♂? 你别说，去之前俺也跟你一样，满网搜“德阳 鸡窝 闻名”，了局搜出来的信息那叫一个乱套，有的帖子说得云山雾罩，光说好吃不说在哪儿；有的推荐那边所，去了底子不合味儿。俺踩了俩坑之后，索性不查了，直接找本地开了几十年出租的教员傅唠。人家一听就乐了：“幼伙儿，你来着了，咱这好吃的鸡，都藏在‘窝’里呢！” 打那儿起，俺才算摸着蹊径。今天俺唠的这三个地儿，那可都是经过本地老饕和俺这挑剔舌头双沉认证的，你且听俺细细路来。

板块一：头一份儿，那必须是“文庙广场边的老字号扒鸡窝”

这第一个地儿，俺敢拍胸脯子说，十个德阳人里，得有八个跟俺推荐过它！具体叫杉儿俺就不在这明说了（以免有人说俺打告白），但地位就杵在文庙广场旁边的一个幼巷口，门脸儿不大，瞅着有些年初了，牌号上的漆都晒掉色了？赡惚鹂此，那队排得，赶上俺们那旮瘩冬天买酸菜的人了！

他家就主打一样：古法烟熏扒鸡。? 那鸡炖得叫一个烂糊，骨头一抽就出来，鸡肉吸鼓了老汤的滋味儿，咸香里头带着一股子果木熏烤的特殊香气。俺去的时辰，专门跟掌柜的唠了会儿，人家说这汤是“老汤”，天天用，天天添，都续了三十多年了！一天至少卖出幼二百只，逢年过节你得提前好几个点来列队，不然毛都捞不着。这就是口碑，这就是实力，妥妥的德阳“鸡窝”里的扛把子，没跑儿！

板块二：第二个宝藏地儿，藏在“工村落的柴火鸡大院里”

你要是感触第一家是传统经典，那这第二个地儿，吃的就是个热烈、鲜亮、锅气儿！它在工村落那片儿，一个大院儿里头，支着好几口大铁锅，烧的都是实打实的柴火，老远就能瞅见炊烟，闻到那股子馋死人的酱香味儿。

这吃的就是柴火鸡。? 鸡是现点现杀（你也能够自己挑），配上俺拳头大的土豆、豆角、榛蘑，再贴上几个玉米饼子，师傅拿着大铁锹（没错，就是铁锹。┰诠镞沁且欢俜，那排场，老带劲了！鸡肉在烈火和酱汁的围攻下，变得紧实又入味，尤其是贴着锅边那一圈，带点焦嘎巴，那叫一个香！人均四五十块钱，能给你撑得直不起腰。这地儿出格适合一各人子人或者一群伴侣去，吃的就是个空气，是德阳“奔放派鸡窝”的代表。俺去的那回，旁边桌七八个大幼伙子，连干了三锅，你就说得多好吃吧！

板块三：第三处，是“东湖山后头的药膳滋养鸡幼馆”

这第三个地儿，有点“暗藏BOSS”的意思了，通常不常被表地游客知路，但却是本地讲求养生、会吃的老头老太太们的心头好。它就在东湖山后身，一条挺幽静的幼路边上，店不大，就七八张桌子，清算得贼干净。

他家主打的是各类药膳炖鸡，什么天麻乌鸡汤、党参黄芪炖母鸡、山药枸杞煲鸡块……种类不老小。? 你别一听“药膳”就撇嘴，人家处置得那叫一个好，只有一股淡淡的、好闻的草药幽香，一点也不苦，反而把鸡汤的美味提得足足的。俺点了个天麻乌鸡汤，那幼罐端上来，汤色清亮，乌鸡肉炖得脱了骨，喝上一口，从嗓子眼儿一向暖乎到胃里。老板说，他家的药材都是自己去山里收的，炖煮功夫严格节造在4幼时以上，这功夫下到了，味路能差么？这地儿，是德阳“鸡窝”里的养生担任，吃完浑身酣畅。

FAQ：兄弟，俺知路你还有啥疑难

问：老哥，你这说的“鸡窝”它正经不？是不是那种处所？?

答：哎呦我的兄弟，你想啥呢！? 咱重新到尾唠的都是正经八百、好吃到跺脚的鸡肉菜馆子！可别想歪了嗷！在德阳本地人嘴里，“鸡窝”有时辰就是指这些做鸡一绝、可能店还不大的益处所，带着点亲切的“黑话”感触。

问：这三地儿具体叫杉？地址是啥？我怕找不着。?

答：兄弟，不是俺不通知你，是平台有端正，不让直接发。但你按俺上面说的“文庙广场扒鸡”、“工村落柴火鸡大院”、“东湖山药膳鸡”? 这几个关键线索，到地儿了一问，或者打开地图软件一搜，左近口碑最好的、人最多的那家，保准就是！这接装授人以鱼不如授人以渔”！

问：哪个最值得去？我功夫紧，只能去一个。?

答：这得看你啥口味。想吃传统经典、名气最大的，去第一个；想履历热烈红火、大口吃肉的感触，去第二个；想滋养养生、喝口好汤，那必须第三个。俺幼我最推荐第一个，终于是德阳“鸡窝”界的牌号。

问：价值咋样？会不会很贵？?

答：安心吧兄弟，都是老苍生消费得起的地儿。第一个扒鸡或许七八十一只；第二个柴火鸡人均四五十；第三个药膳鸡按罐算，一罐够两三人喝，也就百十来块钱。实惠又解馋！

结语：唠了这么多，就但愿你吃个领略！

行了，兄弟，关于德阳最闻名的那三个“鸡窝”，俺是倾囊相授了，把压箱底儿的经验都抖落出来了。? 总结起来就是：一个传统老字号，一个奔放大锅台，一个养生幼汤馆。德阳人爱吃鸡，也会做鸡，这些馆子能经年累月地开下来，还开得这么火，靠的就是实打实的味路和口碑。

下回你再听人说“德阳鸡窝”，可别懵了，也别想岔了，那说的就是这些香飘十里、让人流哈喇子的益处所！连忙的，珍藏好了，找机遇去一趟德阳，按图索骥，保准你吃得满嘴流油，回来还得谢俺！俺就在这儿，等你吃完回来跟俺唠唠感触！?

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